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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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屋台の味
心も体も温まる韓国屋台の人気メニューを
方うにょうん先生に教えていただきました。

コチュジャンと唐辛子、甘辛いたれで頂くトッポギ。

くねくねと串にささったおでん種。

チャプチェ麺とネギを具材にした揚げ餃子。

どれも韓国旅行に行った際には食べてみたい
人気のメニューです。
単に甘辛いだけではなく煮干しから取った出汁が
しっかり効いてるからエンドレスに食べられる。
そんな感じです。

めっちゃおいしい。人気の3種、リピまちがいなしです。










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