神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

野菜たっぷりおせち料理教室開催しました。
今回で５回目です。１回につき５種類以上の
メニューを提案いただいてるので、この５年間で
２５種類以上になりました。

その上、毎回おせちにとどまらず、クリスマス、日々の献立にも
取り入れやすいというのがうれしい所。

また、通常の概念をちょこっと超えた野菜の使い方に楽しみが加わります。

帆立もふっくら仕上がります。

先生を囲んでのポイントのおさらい。

ワンプレートで華やかおせち。

お正月が待ち遠しい。