神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

親子で学ぼう魚果菜塾開催しました。
『りんご三兄弟®』
シナノゴールド・シナノスイート・秋映
りんごの出荷量全国２位を誇る長野県で
三兄弟は生まれました。

JA全農ながの
大阪事務所の久保田様にその魅力をたっぷり
お話いただきました。
それぞれに特徴があり美味しいのですが
折角なのでより味わっていただきたく順番を決めて
皆様にはご試食いただきました。
シナノコールド（甘くてパリッと黄色いりんご）

秋映（甘くて酸っぱい深紅のりんご）

シナノスイート（甘い甘いスイートなりんご）

それぞれに美味しさが詰まっていましたね。
多分ご家庭で品種の違うリンゴを食べ比べる
ことは無いので楽しいというご意見も頂きました。

親子でもお好みのりんごは違ったり。

中でも美味しいリンゴの見分け方は興味深々。
ちょっと光にかざしてみて表面が少しでこぼこ
しているのが美味しいそうです。
今までいかに均等につるつるしているのを選んで
いたことでしょう。