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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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手作りジャム工房
今回の手作りジャム工房は桃のジャムと
パイナップルとグレープフルーツのジャムの各3瓶です。
桃は先日魚果菜塾でもご紹介したJA紀の里の白鳳を
使いました。

ひと箱12個入の桃、どっしりとして大きいです。


グレープフルーツはルビーの方です。
パイナップルの黄色とピンク色がかわいい限り!!

教室一杯にフルーツの香りが広がり癒されます。


どちらもめちゃくちゃおいしいです。


次回は、9月21日(木)です。
フルーツは何にしようか考え中。









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