神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

魚果菜塾『鳥取県の梨の魅力』開催しました。
８月中旬ごろから１２月の中旬まで品種を替え
ながら出荷される鳥取県の梨。
その魅力をJA全農とっとり
大阪事務所の松村所長にたっぷりとお話いただきました。

鳥取県と言えば二十世紀。日本の梨の代表品種として親しまれてます。
何と、鳥取では二十世紀を導入して今年で１２０年だそうです。
たった１０本の苗木からですよ。すごいですよね。

皆さんのお好みの梨はどれでしょう？

食べ比べていただいたのは二十世紀梨と
高糖度で注目の鳥取県オリジナル品種の新甘泉です。
新甘泉（しんかんせん）名は体を表す。
まさに甘さの泉、素晴らしいネーミング。

これからどんどん鳥取県の梨が出荷されます。
ちょうどこの日は秋甘泉も初入荷でした。
是非、鳥取県の梨の全種類を制覇してみて下さい。