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2025,08,05, Tue
恒例の岐阜県野菜親子クッキング開催しました。
会に先立ちまして岐阜県は大阪事務所の若原様と JAひだの山本様にお話しを伺いました。 何といってもいつも行きたくなる岐阜県の魅力あるれるお話、 そして本当にためになるほうれん草とトマトのお話。  真っ赤な色が特徴の飛騨トマトは煮込み料理にも適していて 煮崩れしにくい品種だそうです。 そしてほうれん草は飛騨の気候を利用して作られ、 柔らかく肉厚でえぐみが少ないのが特徴で夏場に出荷されています。 飛騨の生活指導員のお二人からトマトとほうれん草たっぷりの４品を 教えていただきました。  同じグループの参加者と一緒に調理します。  包丁さばきに安定感が、おうちでもお手伝いしてるのかな  アッという間に４品完成しました。  トマちゃん、ほうちゃんと一緒にいただきます！！  |
