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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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キャラメリゼとラクチンな切手
日曜日にも料理教室開催してホシイ!

という声にお応えして、


本日、

「カラダの中から美しくなるレシピ」開催しました~!





シニア野菜ソムリエの川上先生に

たっぷりの野菜を使った、失敗知らずのお料理を教えていただきました。


その中でも




りんごのシャンゼリゼ・・・


違った、キャラメリゼ。


簡単で、美味しかったです。







ここ最近、料理教室のご案内の封書には、

この切手を貼っています。





開設80周年記念切手。





この中のビックサイズのんは、

貼ると大きすぎて郵便番号が書けないのが、

お茶目なところと申しましょうか・・・。









でも、シールタイプになっているので、


貼るのはラクチン。




だからむっちゃ好き。





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