神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日のキッズキッチンは、「太刀魚」





自分で炙りました。



太刀魚のたたきに、

太刀魚の冷たいお茶漬け、

冬瓜のあんかけ。

デザートは、先日ご紹介した

梨の新品種４人衆の２番手「新甘泉（しんかんせん）」です。


なんとも秋の大人のメニューですが、

子どもにも美味しさはわかるようです。



次回はツバスです。





そしてキッズキッチン終わって兵庫運河祭。




冷え冷えぶどうと桃



なんでか大根も冷えてました。


スタートダッシュと第四コーナー回っての追い込みがすばらしく、

あっという間に完売いたしました。

お買い上げありがとうございました！







料理教室のスタッフの東京土産。

ご子息の通う大学の生協で買ってきてくれました。

食べただけでも賢くなるんじゃないかと思いましたが、

まだ、兆しは現れておりません。