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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

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性別：女性
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性格：おおざっぱ
趣味：パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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2013,07,03, Wed
和歌山の新しょうがと生食用の・・


今日は、和歌山県農業協同組合連合会さんが、


新生姜のＰＲにお越し下さいました。


８０名もの方を前にしてものすごくお話も上手で、


私も特段なにがいいのか知らなかった新生姜について


ほんとに色々教えていただきました。


まさにいつ買うの？

「今でしょ！」って感じです。






新生姜ご飯や佃煮、定番甘酢漬け


飲み物も３種類とたくさんの試食もご準備いただいて


頭もおなかもいっぱいになる

実り多い９０分でした。



ありがとうございました。











これ、生食用のカボチャです。


名前は・・・

「コリンキー」といいます。


この名前を聞いて９９％の方の脳内を



「♪ポリンキー、♪ポリンキー、三角形の秘密はね・・・」


という曲が流れているのではないかと思うのですが、

「コリンキー」です。



で、肝心の生食かぼちゃのお味の方は・・・・


「♪教えてあげないよ、ジャン♪」
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