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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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吉田先生のほっこりだけど絶品レシピ


回を追うごとに

着実に吉田先生のファンが増えて、

にぎやかな「いつもの素材で感激レシピ」




あまりの美味しさに驚きすぎて

あごが外れた・・・りはギリギリしない

発酵葱ドレッシング。



冷え切った心も身体も温まるゆり根のスープ。



簡単にできちゃうもっちり蓮根豚まん。




デザートは

絶品ほうじ茶プリン。





早く3月が来ないかな~と

すでに次回の講座が待ち遠しい。

だって私の大好きなグリーンカレーだし!!


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