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2017,10,19, Thu
 パンと魚のお料理の先生でもあり、 漁師の奥様でもあり、 明石と神戸にある「漁師寿司 海連丸」のおかみさんでもある 戸田先生。 超超多忙な中、講師をお引き受けいただきました。 ありがとうございます。  戸田先生の作るパンはとても優しくて そしてお魚との相性もばっちり。 看護師さんたちも楽しそうにこねて 惜しそうに召し上がっていました。 |
このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。
性別：女性
血液型：A型
性格：おおざっぱ
趣味：パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。