神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日のおやつ教室はカネハラ青果さんの

国産レモンをたっぷり使って

レモンのアイシングケーキ。

小麦粉、卵、乳製品は使わないヘルシーなケーキです。



皆さんにはパウンド型で作っていただきましたが、



こんなふうにレモンで型を作って、



レモンの形のレモンケーキにしていただいても

可愛いです。

次回は２月１８日

いちごのミルクレープです。





月に６回ほど受講してくださる

オーバーエイティのご婦人が、

だしを取ったあとのいりこで

お菓子を作ってきてくださいました。



美味しくて、むちゃくちゃ骨によさそうなおやつです。

この人生の大先輩は

うちの教室にも月６回ほどお越しになりますし、

会うたびに

「出雲に遊びに行ってた」

「大阪の南港に夜景を撮りに行ってた」

「東京に遊びに行ってた」

どんだけ有意義に上手に時間を使っていらっしゃるのかと

お話を聞くたびに驚くばかりです。



そしておやつと一緒に

この入れ物も新聞紙で作ってくださいました。


これのつくり方を教えてもらうのに

６センチ×１３センチに新聞紙をたくさん切っといてねって

言われているのですが、

私はそれを切る時間さえ

捻出できておりません。