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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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今晩の道明寺揚げと求む!対戦者!!


今日は森先生と川端先生の

持ち帰り講座「今晩の魚のおかず」



鯛を道明寺粉でカリッと揚げます。



たっぷりのはまぐりと筍を

食欲をそそる木の芽和えで。



次回は6月2日

穴子と山椒の棒寿司と

エビと枝豆の酢の物。

若干残席あります。











こんなカードゲームいただきました~!!

魚の名前で神経衰弱。

で、

求む!対戦者!!


ただし、私はむっちゃ姑息に予習しますけど。

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