カレンダー

<<前月 2026年04月 次月>>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   

ブログとは

ブログイメージ

このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

ブログ

今晩の牡蠣フライと卒倒直前


今日は、今晩の魚のおかず

「牡蠣のクラッカーフライとホタルイカのマリネ」




ちょっとショゲ気味辻ちゃんおすすめの

プリップリ牡蠣(塩コショウ済)




どちらも間違いのない美味しさです。


次回は4月14日

桜鯛のパイ包みとスモークサーモンのサラダです。






以前お知らせしていました

若作り教室へ行ってきました。

内容よりも

行ってすぐ、机に置かれた鏡を見降ろして、

映った自分の顔に卒倒しそうでした。











ブログ