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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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春爛漫の大田道場と手作りジャム試食
今日は「大田忠道料理道場」

春爛漫のメニューです。





さて、来月から大田道場は

大田忠道監修「百万一心味天地の会」料理道場として

リニューアル。

初回の4月は、大田先生の一番弟子でもあり、

「現代の名工」でもある

佳泉郷 井づつや 井上総料理長の登場です。

お楽しみに!!









3月の新講座

「手作りジャム工房」

興味があるけど食べてみないと決められない!!という方は、

料理教室のスタッフにお申し出いただきましたら、

ご試食いただけます。(品切れの際はご容赦ください)











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