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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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旬のタコを学ぶとこんなことが起こるのだ2
今日は山嵜先生の「旬の魚を学ぶ~たこの会」





たこは鮮度がいいとおでこ(?)にツノがたつそうで、




先生がペチペチたたいてツノがたつとこを見せてくれましたが、

シャッターチャンスは逃してました。

でも覚悟を決めたタコの表情が撮れています。


先生のお店で出てくるメニューのコツを包み隠さず

教えていただき




蛸と刺身とミッキーマウス



串焼きと串揚げ



タコ酢




先生の真剣なお遊び「ミッキーマウスと仲間たち」


次回は9月 カワツエビの会です。







昨日、三宮の美容院で白髪染め。

シャンプー終わって髪を乾かすのに

美容師さんがドライヤーのスイッチ入れたところで

「ガシャン!」


よもやの美容院のブレーカーが落ちるという事態。

「あの人風呂上り?」と思われてでも

センター街をあるいて帰る覚悟を少しづつしながら、

髪濡れたまま待つこと10分。


無事に乾かしてもらえました。


これもまた、いままで生きてきて初めて。

こんなことが起こるのです。

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