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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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お魚研修会と今月の切手
今日はスーパーマーケットの鮮魚担当の方々の

技術向上研修会でした。






おそらく料理教室史上最多のお魚が仲卸さんから搬入され、

ものすごい数の刺身盛り合わせができがっておりました。


ちょっとスーパーのお刺身見る目が変わりました。


お疲れ様でした。








今月の切手は、

ずぼらな私が大好きなシールタイプの切手シート

「おもてなしの花シリーズ」


もう来週には夏の切手が販売されるようで

早速予約してきました。


ほんとにシールはいいです。

(そこかい!)

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