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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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野菜のかき揚げと先延ばし体質
今日はKCC神戸新聞カルチャーさんとの提携講座

野菜のかき揚げと手打ちうどん





今まで丸亀製麺のオリジナルだと信じていた

かき揚げ器初めて見ました。


厚みのあるかき揚げが完成です。

もちろん、手打ちうどんと相性もバッチリです。






そろそろ3月の料理教室の予定を詰めております。

でもなかなか詰め切れません。


来週、考えよっと。






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