神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日は真っ赤な紅玉を使って、

林檎ジャムとジャムサンドクッキー。


やっぱり紅玉は色が綺麗に出ます。



次回は１２月２４日にクリスマスケーキです。






昨日、とある発注をして、受注書がファックスで届いたら、


電話で聞いていたのから単価が倍になっていて、


よって総額もびっくりすることになっていて、


あわてて電話したら


「気を緩めるとこういうことになっちゃんですよね～


作り直しま～す」って言われてもうた。




来週怒涛の１週間。

気を緩めてはいけないと

とりあえず腹筋引っ込めた。