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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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街のお魚屋さんの料理教室と可愛い水筒
今日は街のお魚屋さんの料理教室



神戸市内のお魚屋さんが料理教室に集結して、

これはみんなで事前準備中です。


おそろいの

「NO fish NO life」Tシャツ。
(ひとりだけ、違う人おる)


今日もたくさんの方にお申込みをいただきました。



お魚屋さんのデモのあと




子どもたち全員で鰺の3枚おろしに挑戦。

さばいた鰺はソテーに

そして、お魚屋さんがさばいた鰺はお刺身に。



神戸水産物小売組合のみなさん

ご参加のみなさん、お疲れ様でした。




今日、見かけたむっちゃ可愛い水筒



特大の醤油サシ風

私も欲しい、欲しい!

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