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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

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性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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季節を愛でる料理とちびまるこ


今日は「北野坂亀嘉」高橋先生の

季節を愛でる料理です。




磯辺ひりょうず


隠し味と保存効果のために

マヨネーズがちょびっと入ってます。

受講生さんが揚げたてを一個くれました。


ハフハフ美味しかったです。





次回は8月5日です。







先週の土曜日に後でポストに入れようと

持ちかえった料理教室参加の方へのご案内の郵送物。




きょう、私のデカイ鞄の底で発見!


横断歩道渡ったらポストあるのに

後で後でと思ってたら、こんなことに・・・。


それもちょうど日曜日に

なんでも後回しにして、えらい目に合う

アニメ「ちびまるこちゃん」見ていたので、

現在まるこちゃんと同様に深く深く反省中。








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