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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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和田岬小学校いわしの手開き体験と感動するココロ
今日は、和田岬小学校5年生37名が

てくてく歩いて中央市場までやってきてくれました。



場内の見学の後、

料理教室でいわしの手開き体験。


開いたいわしは蒲焼丼にしました。




今日はシケの影響で入荷も少なかったので

まさに奇跡のイワシ。



総勢39名で 30合のごはんが空になりました。


若者の食欲にビックリです。



ありがとうございました。








オリンピックが始まっています。



終わったら、NHKのダイジェストで充分かなと思って

あまり見ていません。



だんだん、感動するココロが

老化してきたんかなと


少し心配になります。











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