神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

昨日くらいから、神戸市内全戸に配布されています。

「広報KOBE２月号」

偶数月に「中央市場のお手軽レシピ」を掲載させていただいてます。


２月はイカナゴの解禁ということで

「いかなごのかき揚げ」です。



解禁を待って、釘煮のついで作っていただけたらと思います。


料理教室の講座のご案内も出ています。







この広報もそうですが、


文章を考えるのって、結構大変です。



文才に欠ける私にしたら、


乾いたぞうきんしぼるような作業です。


時々、どこかに「言葉の泉」は湧いていないかと


目を閉じて、その場で旅にでることもあります。



実は、このブログに書いた表現で、


書いて以来、ずっと後悔していることがあります。



１月２０日のアマダイのとこ・・・。



あのクチビルは、井川遥じゃなくって


石原さとみっていうべきだったんじゃないかと・・・・。