カレンダー

<<前月 2026年04月 次月>>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   

ブログとは

ブログイメージ

このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

ブログ

タコの研究所と発信履歴
今日は「中央市場の親子研究所」


テーマはタコです。





水産物組合の青年会長

かね八水産の岩本さんが


タコのお話しをしながら、


動き回るたこの眉間に一撃。


活けジメにして刺し身の作り方を教えてくれました。








生きたタコの吸盤の吸い付く感じ、

みんな初めてだったようで、大騒ぎに。






タコボール

タコの刺し身

タコと九条ネギのぬた

タコの佃煮と

タコ尽くしで満腹です。



次回は8月に「愛媛県の野菜」大研究です。





今日、スマホみてビックリしたこと。


一昨日の発信履歴の中に「緊急通報119」が・・。





ブログ