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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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カワツエビと最近多々あること


大人気講座「旬の魚を学ぶ」

本日はカワツエビとハリイカの二本立て。



山嵜先生が、あれもこれもお話ししてくだるので

時間がまたたく間にすぎていきます。


しかし、山嵜先生の知識量

ハンパありません。







次回はサバで~す。







物忘れがヒドイ。


忘れてることさえ忘れてるなんてことが


最近多々ある。



がんばれ、脳細胞。








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