神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

「中央市場の魚果菜（ととかな）塾」開講決定！

中央市場の目利き・味利きのプロから、その月のテーマ食材についての知識をとことん学びます。

第１回のテーマ食材は「ちりめんじゃこ」です。

「美味しいちりめんじゃこの選び方は？」

「季節によって味は違うの？」

「値段の違いは何？」


なかなか聞けないちりめんじゃこのいろんなことを聞いてみましょう。




模擬せり体験や自分で目利き、味利きして

選んだちりめんじゃこをお土産にお持ち帰りいただきます。

海産物組合オススメのちりめんじゃこのアレンジレシピもご試食ください。


そしてなんと！

今回は開講記念として、

特別に24名の方を御招待！！

　　　日時：2013年5月29日水曜日11時～12時

　　　講師：中央市場塩干物仲卸　岡本水産商業(株)　岡本専務

　　　参加費：今回は開講記念につき無料！

　　　定員：２４名（応募者多数の場合は抽選）　

　
　　　お申込みはメールに参加者の氏名、連絡先、人数を書いて

ichibanokyoshitsu@kobe-honjo.jp へお願いします。