神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

あと二週間に迫りました「女子大生料理クイーンズコンテスト」

今日、最後にエントリーした「流通科学大学」さんが

事前見学会と勉強会にやってきました。



場内の見学のあと、

中央市場の荷受会社の株式会社大水の堤真一さんが、

４５分間にわたって鮭についての熱いレクチャーを。



そういえば、これまでの事前勉強会では

つかみから『堤真一』ネタでいじっていたのですが、


本人いわく「俳優・堤真一」のファンの年齢層が結構高くて

女子大生にはイマイチ受けが悪い・・・と悲しそうな顔で言うので

今回はさわらずに・・・。










またまた、本をもらいました～！







毎月来て頂いている高橋先生のお店「亀嘉」も載ってます。


無料クーポンはさまってないかなぁ～。