カレンダー

<<前月 2026年06月 次月>>
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     

ブログとは

ブログイメージ

このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

ブログ

秋の手作りジャム工房


隔月で季節の味覚を煮詰めた

うちのスタッフオリジナルのジャム教室。

おかげさまで大人気です。

まさにイチジクはピンポイントでこの季節だけ。

そういえば去年は台風の直後で

イチジクが超高騰して、

受け取りに行ったとき

クラっとめまいがしたのを覚えています。

今年は本当にきれいで美味しいいちじくと

絶品ぶどうで素敵なジャムが完成しました。



次回は11月の30日

クリスマスのジャムと蜜柑のジャムです。

ブログ