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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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松茸ゴロゴロ


今日の料理教室は、
松茸ご飯に松茸フライに松茸の土瓶蒸し。

夢の松茸づくしです。


松茸をキロ単位で買うという
人生初の体験をしました。

おおぉ~。


芋の子を洗うような・・・という表現がありますが、
まさに松茸の子を洗うように
松茸がゴロゴロおりました。

もちろん、松茸は洗ったらバチがあたりますから、
洗ったらダメです。










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