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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

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棒ダラせりと季節を愛でる鍋と今月の切手


今日は年に一度の棒だらのせりでした。

「もうすぐ、年末がくるぞーーーっ」って気分になります。

臨場感あふれるせりの写真を撮りたいのですが、

なかなかシャッターチャンスがつかめなくて、

じっとしていてくれる、この写真です。





今日は亀嘉の高橋先生の講座



鴨葱鍋とだし巻き卵と蕪の蟹あんかけ。

高橋先生が全部味を確認してくれるので

完璧な仕上がりです。

次回は、12月13日

牡蠣の変わり揚げ他です。






あ~あ。

この前の切手、ブログに載せる前に

使ってしまったじゃないか・・・。

で、最近郵送に使っている切手はコチラです。



おめでとうございます。

いつもより余計に輝いております。

(染ノ助、染太郎風)









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