神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日は兵庫県鮨商生活衛生同業組合様のイベント

「寿司作り体験教室」

日本の寿司文化の大切さを皆さんに知っていただくために

参加費無料で開催されてます。




前半はうちの料理教室にも来てくださったことのある

辰巳温美先生の

飾り巻きずし教室、お題は「パンダ」

むっちゃ可愛くて、食べるのがかわいそう～！！

と思ったけれど、すぐ食べちゃった。

５２名の参加者がつくるパンダは

５２通りのキュートなパンダちゃんでございました。




そして後半はお待ちかね



兵庫県が誇る熟練寿司職人さんが握る

豪華な握り寿司が食べ放題！！

マグロ、穴子、鯛、カンパチ、エビ、鉄火、サーモン、いくら・・・。



３０個以上食べたという方もいらっしゃいました。


皆様、お疲れ様でした～！！








岡山から料理教室に通ってきてくださっていて、

このたびびっくりするような怪我から復帰されたＭMさんに

おみやげにいただいた岡山名物きびだんご。

私が岡山で買うのより、かなりなめらか～で、

ほんとの桃太郎が鬼退治にもっていったのは、

きっとこっちだと思う。