神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

今日、このページを開いたあなた。


何か、変わっちゃ～いませんか？？



そーです。


市場のマークをトトみー、トマティー、マスカっちょバーションに
変更しました！


で、昨日配信された神戸市の動画「最旬神戸！」に

市場まつりの御案内と
最後の方にこの三人がチラリと映っています。


https://www.city.kobe.lg.jp/information/public/media/movie/dogakan/index.html
見て！見て！！

Ｊ　ＣＯＭの取材で、タージンでもなく、デーモンでもなく、
ターザン山下さんが市場へ来ました。


山繁水産の社長は、
きっときっと新作魚食Ｔシャツで出演かと思いきや、
シャツの色とメガネの縁を色合わせするという、
難易度の高いファッションで登場。
市場祭りの目玉の「まぐろ丼」の紹介しています。


浅原商店の社長は、
インタビュー受けるなんて聞いてなかったらしいですが、
あわてたりすることもなく。


中央えびの社長は、
普段は着ていないオシャレべストを
ちら見せして、秋の微妙な到来をアピール。

兵漬兵庫食品の美人のＩ課長も出演しています。


11月5日から、放映です。

ご自宅でＪＣＯＭ見える方は、
見て下さいね。






もうすぐハロウィン。

何のお祭りかイマイチわかっていない

鱧のおなかの中にいた
タコと海老となにか・・・。

この海老、
わかりにくいですけど超特大サイズ。
もちろん天然。

エビフライにしたら、むっちゃ食べ応えありそうです。
こんな海老を踊り食いして、贅沢な鱧です。



私の友人の彼氏が、
中央市場の鮮魚の仲卸にいます。


今日、その彼氏に市場の中でバッタリ会って、

彼氏に
「今週末、（友人と）一緒に飲みに行くんでしょ？」と聞かれ、

「？？？約束したの来月やけど・・・」と
私の頭は？？？でいっぱいになり


慌てて友人に確認したら、
一カ月勘違いしていたらしい。


彼氏。
グッショブ！

巨大いわし・・・




ではなく・・・



今日、紙で作った「いわし君1号」です。

明日の親子料理教室で、
いわしの手開きのやり方を
わかりやすくするために作ってみました。

内側も骨の位置までわかるようにリアルに製作。


今後さらに進化する予定。





一昨日購入した
この秋の新作のおさかなピアス。




網の上で焼かれている感じがお気に入り。





最近、写真の色があまりに鮮やかで
作為的過ぎてオカシイと思っていた。

カメラにも最近ずっとオウムみたいな鳥のアイコンが出ていて、
なんでやろ・・・と思っていた。


今日、ようやく謎が解けた。


色が、ものすごく鮮やかだったのは、
「極彩色モード」になっていて

このアイコンは、オウムではなく
「極楽鳥」だったらしい・・・。


わかるかい!

売場に並んでるシマアジを見ていたら・・・

なぜだか
島木譲二の話になって・・・


今、島木譲二さんの安否を気遣っているところ。


そうそう、明日13：30～1830まで、
中央市場前の新川キャナルプロムナードで、
兵庫運河祭があります。
中央市場からもブースが出ます。

お天気がどうもアヤシイです。

少雨決行、荒天中止だそうですので
神戸市のコールセンター（078）333-3314に
確認してからお越し下さい。



腰痛だの、雨だの、暑いだのと
自転車を二週間ほどほったらかしにしていて、

昨日、久しぶりに乗ったら、
タイヤの空気が抜けていて、

自転車屋さんにたどりつくまで、
地獄の筋トレになりました。

念願の長～い魚のさばき方教室に向けて・・・





長～いまな板×11枚を制作中。


鱧の季節の間に1回やりたいなぁ～と思っています。

乞うご期待！！

私の居る事務所からの景色です。


写真を撮ろうと思って窓を開けたら、
熱風が入ってきました。

まだまだ暑い。


８月中にやらなくちゃってことが、
結構あって、まだできてません。


磯野カツオの夏休みの宿題状態です。

土曜日のキッズキッチンで

「マグロの脳みそってどれくらいの大きさですか？」と
スルドイ質問が出ました。

マグロさばいて２３年（年数は本人もうろ覚え）の
山繁社長も脳みそは見たことなかったらしく、

キッズキッチンの時間内にネットで
調べて教えてくれたのですが、

百聞は一見にしかず
今朝、頭を割って教えてくれました。





さらに拡大。



この体重５８キロのマグロで直径１．５センチほど。

からだの割りにちっこいんだと発見。




私の脳みそは、大きさの割に稼働率悪いけど・・・。


フル稼働してる脳みそだけが
ジャストサイズの頭蓋骨に収まってたら、
もっと小顔で、八頭身モデル体型になってるはず。

魚のイベントがある度に
気合いを入れるため（？）に買い集めた
魚のピアスたち。




昨日、家でピアスの整理をしてて
「メジャー」「３Ａ」「ひとりっ子」「病院送り」などに分類。

そして「チームさかな」も結成したので、御披露目しようかと。



そうそう、ご報告があります。
新しいカメラがやってきました。

よって、ブログの創作意欲も倍増です。

「最近、さぼってるね～」とはもう言わせません！

アレレレ、
ちょっと御無沙汰～と思っていたら、　
２０日近く更新してませんでした。

えらいこっちゃ。

えらいこっちゃといえば、台風直撃です。
皆さん、気をつけて帰りましょう。

何度か、ブログに書いた噂の「金のカメラ」を初公開



これ見てたら、マグマ大使、思い出した。