神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

「今日はひまなんですか？」と聞かれました。


ひまじゃないんです。

どうもやる気が起きないだけです。








ビスコの箱の裏側のくまちゃんに励まされたので、


頑張ります。

６月にハーバーランドで開催された食育フェアで募集した

「海産物を使ったレシピ」の優秀作品が、

海産物組合さんのホームページで発表されました。

作りかたも載っています。

皆さんもちりめんじゃこ買って

是非作ってみてください。


レシピはコチラ→★★★






Ｙａｈｏｏニュースによると

近頃は蚊が減っているらしい。

なのに時代に逆行して

結構刺されてるし、歳のせいで痕は治りにくし・・・。


そのうえ今朝は、足の小指刺されたし。

ここは刺したらあかんて。

反則です。

「浅漬け」は「あさづけ」と読みます。

「甲南漬」は「こうなんづけ」と読みます。


しか～し！


「兵漬兵庫食品」は「ひょうづけひょうごしょくひん」ではなく


「ひょうつけひょうごしょくひん」と読むということを



今日初めて知ることとなりました。



だって、美人の　I　課長が私に隠していたんだも～ん。



でもその美人の　Ｉ　課長からさきほど


「イオンの建設予定地に巨大バースデ-ケーキが出現している！」


とのタレこみ情報アリ！！





不発弾処理の準備のようです。


Ｉ　課長、情報ありがとうございます。


次は美の秘訣をお願いします。



みなさまからも

情報お待ちしております。

文房具を黄緑で揃えてみた。

だからどうなん？って聞かないでくださいね。


講座がないので、

ネタに困っているのです。

料理教室に来て下さる受講生の方からも

「お魚はどこで買えるんですか？」とよく聞かれるのですが、

「ここで買えます！」が一目瞭然の

「神戸おさかなやさんガイドマップ」ができました。




地図と写真入りで、

神戸市内の58店の街のお魚屋さんが紹介されています。


「街のお魚屋さんの上手な利用法」もイラスト入りで

載ってます。

今後、イベントなどで配布される予定です。






水産の組合さんの窓から見える

台風一過の兵庫の海の風景。



今日はここまで（15時現在）

申し込みの電話が1本あっただけ。

早くもお盆モードに突入です。

ここ最近、とてもイイコにしていたので、

季節外れのサンタさんが届けてくれました。

欲しい欲しいと思っていた水筒です。


バルタン星人よりはるかに大きいのが

おわかりいただけましたでしょうか？


今日は麦茶ですが、


アイスコーヒーを入れるとさらにリアルになります。

サンタさん、ありがとう！




昨日、神果神戸青果さんに用事があって、

勢いよくＡ階段を駆け上ったら・・・

足が上がってなくて、勢いよく転んでしまった。



むっちゃ痛くて、うずくまりたかったが、

後ろから人がきているのがわかったので、

こんなことで、

「だいじょうぶですか？」とか言われたら、恥ずかしいし、

必死の思いで階段をのぼり、


上がったフロアがちょうど

年に１回の献血会場で、

「献血お願いしま～す」と言われ、


心の中で「今は、それどころじゃありませーん」と


足をひきずりながら、軽く会釈ですり抜け、


神果の受付のＳさんに聞かれてもいないのに

転んだ状況をを説明し、同情してもらって帰りました。


現在、


左のヒザのお皿のうえに見事なたんこぶ。

右のすねには階段のエッジの線が入った擦り傷。


写真はいいですか～？

明日は夏休みの親子見学会です。

まだまだ準備が終らないので、


今、高田屋さんで天ぷら定食食べて、


腹ごしらえしてきました。


鱧の天ぷら、美味し。




そしてそして、

今日のおかず講座の様子をブログでアップしようとしたら


写真がアップできないという非常事態。


ときどきこうなるのですが、

私の力ではどうしようもなく

ＷＥＢを作ってくれている会社へ

「助けてくれぃ～！」と

ＳＯＳメールを出したとこでございます。



さ、明日の準備がんばるぞ！

しばしば訪れるマイブームのご紹介。


最近のブームは「おから」です。

先日、ヤマヨ山本商店で買い物していたら、

社長とおからコロッケの話になり、

それから若干意地になって、

おからコロッケの研究をしています。



ピーマンの肉詰めのときに残ったミンチ肉とおからを炒め、

パサつきをマヨネーズでまとめるという安直思いつきバージョン、


我ながら、なかなか美味しくできました。




今日は、枝豆を入れて、大和イモでまとめるという

自称季節の高級料亭バージョンをやってみます。







今日はたくさん郵便を出しました。

ちゃんと全部つきますように！

予想通り、撃沈しました。


試験直後は、二度と受けるかい！と思ってましたが、

やっぱり悔しいなぁ。



記憶が消えるのが、超早いのは、

結果で実証されました。


この悔しさの記憶が来年まで残ってたら、

また受けよう。

今日の帰りくらいが、台風の猛威マックスかと


長靴、雨合羽、骨の多い丈夫な傘と


万全の態勢で出社しましたが、


いらなかったかも。


まだまだ警戒が必要とニュースでは言ってます。


まだまだ気をつけましょう。