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2022,01,22, Sat
本日の親子ケーキ教室はイチゴ大福とキウイ大福です。
 甘いあんこに少し酸味のあるイチゴとキウイは最高の取り合わせです。  蒸し上がったお持ちをつやっぽくなるまで混ぜて頂くのですが、 今日一番の力のいる作業です。  そのあとは、柔らかい羽二重餅に果物を包んで頂くと出来上がりです。  掌でお餅をくるくる回して、とてもお上手です。 楽しいですね。  次回は、２月５日（土）です。 フワフワのスポンジケーキでデコレーションし、中には フルーツが入っています。 |
