神戸市中央卸売市場本場 新鮮食材情報発信！

本日は、山嵜清張先生の魚のさばき方教室です。
さばきの基本となるアジは、攻略ポイントも多く
大変楽しいです。


是非、また近いうちに今日されたことをもう一度
実践されることをお勧めします。


緊急事態宣言下ですが、皆様のご協力を得て本日は、
実施させていただきました。


教室は９月１２日までお休みさせていただきます。

その間に予定しておりました講座にお申込み
頂きました皆様には、大変ご迷惑をおかけし
申し訳ございません。