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ブログとは

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このブログでは、市場の中を歩き回って見つけた旬の食材や旨いもん、市場で働く人達のちょっといい話やオモシロイ話。中央市場の料理教室の様子、そしてちょっぴり自分の思いや個人的な近況などなど思いつくままに随時更新していきます。 神戸の市民のみなさんと中央市場の人たちとをつなぐような楽しいブログになればいいなと思っています。

ブログとは

性別:女性
血液型:A型
性格:おおざっぱ
趣味:パッチワーク
中央市場のPR、料理教室の企画・運営などを行っているマーケットピア神戸株式会社の担当者です。

ブログ

兵庫津遺跡現地説明会と今月の切手


今日は市場のお向かいの遺跡の発掘現場で

説明会をやっているみたいです。



私は太古のロマンを遠目に感じつつ、


遺跡の前のポストにご案内の郵便を出して帰ります。




そうそう、今月のシール切手は



「ほっとする動物シリーズ」

ハートの図柄はかわいいけれど、

よーく見たら・・・






ちょっとリアルすぎて、ほっとするというより

ぎょっとします。

2月8日にピクルス教室開催します!
中央市場の青果仲卸「カネヘイ」がプロデュースするお店

「Plus3 Motomachi」の料理教室を開催します。


「私のオリジナルピクルス作り」

Plus3自慢の厳選した野菜を使ってオリジナルのピクルスを一緒に作りましょう!

ピクルスをアレンジした料理で美味しいランチを楽しみます。


日時 2月8日日曜日 9時30分~13時

場所 中央市場の料理教室

募集人数  15名(先着順)

参加費  一般 3500円  学生 3000円 (ともに税込)

メニュー  ちらしずし/舞茸とレンコンのコンソメスープ/アイコトマトの和え物/季節のフルーツの盛り合わせ

1000円相当の絶品野菜・フルーツのお土産と 350gのピクルスもお持ち帰りいただけます。

持ち物 エプロン、三角巾、手ふき



申し込みはメールに参加希望と記載の上

お名前とメールアドレスを添えて

info@kanehei.co.jp

 まで





締め切りは2月3日、先着順となります。


お問い合わせは

「Plus3 Motomachi」

神戸市中央区元町通4丁目6-12

電話(078)-371-7665


Youtubeにアップロードしました~!
Youtube


・第2回うまいもんグランプリのダイジェスト版→★★★



・「ぼくたちととかな隊」のミュージックビデオ→★★★




・「ととかなマークのお店に来てね」のミュージックビデオ→★★★





一気に3本アップロードしました~!

是非是非ご覧ください。










何かをしながら、何かをしない
昨日、阪神元町駅へ向かって

「スルッとカンサイ」を探しながら、

高架下の横断歩道を渡っていたら・・・。




小さなアナボコに右足のヒールがはまり、


またもや捻挫。


それもまだ治っていない同じ足。





昨年、書類を読みながら階段を落ちた反省が生かされていない。



で、今年の目標が決まりました。


「何かをしながら、何かをしない」

エンジン全開と大梅太夫と100%
ようやくやる気のエンジンがかかりました。


モクモクと書類を作成し、


パタパタとおせち講座の残骸を整理し、


トコトコと講座の参加案内をポストに投函に。


どこにやる気スイッチがあるのか自分でも不明。






年末に見つけてしまった


梅干しにしようと思って、天気を見計らっているうちに


忘れていた大梅太夫(小梅太夫とひっかけてみた)の壺。


こわごわ開けて、こわごわ食べてみたら・・・


まさしく梅の塩漬。


粒が大きいのでそれなりに美味。


梅干しの寒干しってあるかい?







年末にGAPの半額セールでベルトを購入。


その後、家の大掃除をして、


クローゼットを片付けていたら、


全く同じベルトを発見!!


そうだ、前に50%オフクーポンをゲットした時に


ベルト買ったんだった。


50%オフのベルトが2本。


なにしてることやら・・・。








明けましておめでとうございます



皆様、新年あけましておめでとうございます。


中央市場は本日が初市。

元気に始動しています。



個人的には全くエンジンかからず

明日からの自分に期待しています。


今年も中央市場並びに中央市場の料理教室を

よろしくお願いいたします。




辻さんの牡蠣と本日大掃除


円盤の中に大きな牡蠣が


キュウキュウに詰め込まれています。

水を吸っていないので

調理してもちっちゃくなりません。


田渕商店辻さん推薦の三重の牡蠣でした。






今日は大掃除。


年内まだまだ講座がありますが、


31日のおせちが終ったあとというのも無理なので、


少し早く


今年の汚れをスッキリ落としました。

いたるところがピッカピカです。


私の担当は備品倉庫。

昨年あれだけゴミが出たのに

まだまだいろんなものが出てきました。


ゴミ袋の山の写真をお見せできないのが残念。








年齢を重ねると

いろんなものが治るのに時間がかかります。


原因不明の突き指が半年前から治らない。

先月階段から落ちた時の捻挫も治らない。

先週ひいた風邪もまだ治らない。



病気と怪我が蓄積されていく。






今日は寒いと小力と力
今日はほんとに寒いです。

市場で魚売ってはるところは、

この寒さでも氷や水使っていて、

ほんと頭が下がります。



今週は寒くなるといわれていたので、

日曜日にユニクロで黒のヒートテックレギンスを購入。

わかりやすくいうとアタタカイ黒モモヒキ。


・・・はいてみたら長州小力になりました。








水仲のSさんにお願いして買ってきてもらった

たこせんべいいろいろバージョン。

一枚一枚の完成度が高く、食べだしたら止まりません。

このままでは長州力になってしまいます。



さぼっているわけではなく
12月は市場も世間もセワシナクて、


料理教室はあんまり開催していません。


そういう時にはあまりお申込みも少ないので。


これはここ5年間の教訓です。



この隙間に


来年度の壮大な予定を考えようと思うのですが、


そういうのが一番苦手とするトコロ。


目先のことだけ、


機敏に反応できるっちゅーのが特技。






グランプリの準備とピョコタンピョコタン
今日は休市。


今週はとらいやるウィークで、

須佐野中学校から

私の中学時代を彷彿とさせる

可愛いくておとなしい女の子がふたり来てくれています。

今日は料理教室がないので、


うまいもんグランプリの準備のオテツダイ。








昨日、不覚にも階段を踏み外したことで、


ピョコタンピョコタンと歩く私を助けて


重たい荷物を持ってくれたりして、


本当にありがたい。




足は骨折していなかったようで、

腫れも引き一安心。


痛めてみて初めて知る


足首が曲がらないことの不自由さをかみしめながら、


階段をピョコタンピョコタン


帰りにマツモトキヨシに寄って、


湿布とサポーター買って帰りま~す。




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